Ən yaxşı səhər yeməyi hər kiçik kraterə sızan bir yığın isti vafli və ağcaqayın siropu ilə başlayır. Təbii ki, vafli formasına nail olmaq vafli hazırlayandan və sadə bir prosesdən asılıdır: xəmiri tökün, xəmirin yayılması üçün qadcetə basın. , və istinin onu tüklü nüvəli və bir az xırtıldayan səthi olan vafli halına gətirməsini gözləyin.Vaflilər.Evdə səhər yeməyi üçün ideal qızılı qəhvəyi vaflilər üçün nəticələr istifadə etdiyiniz vafli ütü qədər yaxşıdır. Yanıqlar, xəmir tökülmələri və tüklü vaflilər bizim seçimimiz deyil, ona görə də ən yaxşı aləti tapmaq üçün çox çalışdıq.
Geniş araşdırmadan sonra dizayn, ölçü, təmizlənmə asanlığı və performansa əsaslanaraq sınaqdan keçirmək və qiymətləndirmək üçün 17 vafli hazırlayanı seçdik. Ən yaxşı vaflilərin Cuisinart Vertical Waffle Maker-dən gəldiyi qənaətinə gəldik. Unikal şaquli dizaynına əlavə olaraq sayğacda yer qənaət edir, bu kiçik cihaz beş qızartma dərəcəsi ilə vaflilər hazırlaya bilir. Biz həmçinin dağılmaları toplamaq üçün asan təmizlənən qabları və tənzimlənən istilik parametrləri ilə Crux Dual Rotary Belgian Waffle Maker-i sevirik. Tam siyahımızı oxuyun. ən yaxşı vafli istehsalçıları.
Müsbət cəhətləri: Onun şaquli dizaynı və təyin olunmuş tökmə musluğu vafli hazırlayıcının xəmirlə çox doldurulmasının qarşısını alır. Eksiler: Elektrik kabelinin saxlanması yoxdur, kütləvi istifadə üçün uyğun deyil.
Vafli istehsalçılarının əksəriyyəti üfüqi konstruksiyaya malikdir, lakin Cuisinart bu şaquli modeli mətbəx tezgahında minimal yer tutmaq üçün hazırlayıb. O, fırçalanmış paslanmayan poladdan üst qapaq, yapışmayan çörək qabı, kilidləmə tutacağı vəgöstərici işığıvafli hazır olduqda üç dəfə səslənir.
Bu vafli hazırlayan maşının unikal dizaynı həm də xəmirin tökülməsinin qarşısını alır. Üstündəki təyin olunmuş xəmir tökmə musluğu onu aşağıdan yuxarıya asanlıqla doldurmağa imkan verir və düzgün qızartmaq üçün beş parametrli idarəetmə funksiyasına malikdir. bir anda, gündəlik səhər yeməyi üçün mükəmməl edir.
Müsbət cəhətləri: Qoşa bişirmə qabı ilə vafliləri iki dəfə tez bişirin. Eksiler: 2/3 stəkandan çox xəmir tökün, daşacaq.
Əgər səhər yeməyinə və ya ziyafətə çoxlu qonaq gəlirsə, bu sizin üçündür. Bu Crux vafli hazırlayıcısı vafliləri sevimli səhər yeməyi yerinizdən daha tez bişirmək üçün fırlanan dizayna və ikiqat bişirmə qablarına malikdir. O, həmçinin 1400- 10 dəqiqə ərzində təxminən 8 vafli hazırlamaq üçün daha sürətli yemək üçün vatt istilik sistemi.
Fırlanma xüsusiyyəti qəhvəyi rəngə nəzarət parametrləri ilə 1 düymlük Belçika vaflilərinin bərabər bişirilməsini təmin edir. Paslanmayan polad korpusun arxasında, PFOA və PFOS kimi kimyəvi maddələrdən təmizlənmiş mis yapışmayan örtük vaflinin çıxarılmasını və təmizlənməsini asanlaşdırır.
Müsbət cəhətləri: Davamlı və yüksək keyfiyyətli nəticələr verir. Eksiler: Test etdiyimiz modeldə xarici təbəqə bir yerdə soyulur.
Mükəmməl kvadrat vafli üçün başqa axtarmayın, Calphalon-dan olan bu Belçika vafli istehsalçısı sizi əhatə edir. Cihaz qəhvəyi rəngləri dəyişdirmək üçün siferblat və elektron taymer ilə parlaq paslanmayan polad dizayna malikdir. Bərabər isitməni təmin edən xəmir sensoruna əlavə olaraq, cihazın keramika bişirmə qabı eyni vaxtda iki vafli hazırlamaq üçün 20% daha çox istilik verir və nəticədə ardıcıl, yüksək keyfiyyətli nəticələr əldə edilir.
Maya və mayasız xəmir bərabər şəkildə, ortası tüklü və xırtıldayan qabıqla bişirilir. Sadəcə yarım stəkandan çox olmayan xəmiri tökməyinizə əmin olun, çünki o, siferbağa töküləcək. vafli qabığı soyulmağa başladı, lakin bu vaflilərin keyfiyyətinə təsir etmədi.
Müsbət cəhətləri: Bu vafli hazırlayan müxtəlif formalarda, rənglərdə və dizaynlarda gəlir. Eksiler: Vaflilər klassik Belçika ölçüsündən kiçikdir, ona görə də tək porsiya və ya uşaqlar üçün daha yaxşı ola bilər.
Dash Mini Waffle Maker-in yığcam ölçüsü yapışmayan bişirmə səthi sayəsində asanlıqla çıxan 4 düymlük vaflilər istehsal edir. Siz bir dəfəyə yalnız bir vafli hazırlasanız belə, 350 vatt gücündə tez və bərabər qızdırılır, ona görə də vaflilər adətən bir neçə dəqiqə ərzində bişirilir. Biz gördük ki, 3 xörək qaşığı xəmir dolmadı, lakin 4 xörək qaşığı (1/4 stəkan) daşdı, ona görə də onu düzgün hazırlamaq bir az bacarıq tələb etdi.
Maşınla hazırlanmış vaflilər tipik vaflilərdən kiçik olsa da, kiçik porsiyalar, səhər yeməyi sendviçləri və desert vafliləri üçün mükəmməldir. Üstəlik, onun yığcam ölçüsü kiçik şkaflara və hətta çekmecelərə də uyğun gəlir. Bu vafli hazırlayan bir çox müxtəlif rəng və dizaynda gəlir. və hətta vaflilərinizdə çap olunmuş dovşan, ürək və ya ananas kimi formaları olan versiyaları da seçə bilərsiniz.
Müsbət cəhətləri: Bu vafli hazırlayıcısı 12 rəngli qızartma idarəetmələri və səliqəli xəndək də daxil olmaqla olduqca yaxşı xüsusiyyətlərə malikdir. Eksiler: Hücumçuların ikinci şəbəkədə yayılması daha çox vaxt aparır və qiymətin ən yüksək nöqtəsindədir.
Bu satınalma ilə siz təkcə vafli bişirəndə deyil, həm də vaflilərdə israfçılıq edirsiniz. Breville-nin 4-Slice Smart Waffle Pro-da paslanmayan polad korpus və daha qalın, daha zəngin vaflilər üçün dərin tökmə alüminium bişirmə qabı var. İstehsalçı istiliyi bərabər paylayır və dörd müxtəlif xəmir parametrləri və 12-yə qədər qızartma çaları arasında keçid etmək üçün iki siferblat var. Hətta bişirmə prosesini yenidən başlatmadan vafliləri daha uzun müddət bişirmək üçün bir düyməyə malikdir.
Hər bir torna ən azı yarım stəkan xəmir tökməyi tövsiyə edirik. Bununla belə, daha çox əlavə etsəniz belə, bişirmə torunun ətrafındakı səliqəli xəndək xəmirin daşmasını tamamilə aradan qaldırır. Tortun ikinci yarısını doldurmaq təxminən 30 saniyə çəksə də, qızartma hələ də vahid idi.
Müsbət cəhətləri: Xəmir hazırlayıcıya töküldükdə bərabər yayılır və paylanır. Eksiler: Vafliləri digər vafli istehsalçıları kimi bərabər qızartmır, çünki onların kənarı daha yüngüldür.
Fırçalanmış paslanmayan poladdan hazırlanmış Cuisinart'ın yığcam vaflisi dörddə bir yapışmayan çörək qabının köməyi ilə vafliləri tez və asan edir. Bu cihazın beş qızartma parametri və qırmızı və qırmızı ilə vaflilərə nəzarət edin.yaşıl işıqlar, səhər yeməyiniz bişirmək və yeməyə hazır olduqda sizi xəbərdar edir. Tövsiyə olunan miqdarda xəmir əlavə etdikdən sonra o, hər tərəfə bərabər şəkildə yayılır. Təəssüf ki, biz onun digər vafli bişirənlər kimi bərabər bişmədiyini gördük, bu, solğun qabıqda aydın görünürdü. vafli ətrafındakı kənarlar.
Müsbət cəhətləri: Pişirmə torunun ətrafındakı səliqəli xəndək xəmirin tökülməsindən qoruyur. Eksiler: Tünd qəhvəyi rəngdə olanlar dəqiq nəticə verməyəcək.
Breville's No-Mess Waffle Maker ilə xəmirin töküldüyü və töküldüyü günlərə əlvida deyin. Paslanmayan poladdan üzlük və yüksək keyfiyyətli PFOA-sız yapışmayan qabdan əlavə, hər hansı artıq xəmiri tutan və onu bişirən unikal xəndəyə malikdir. Mükəmməllik. Kim daha dərin qazmadan əvvəl vafli dadmaq istəməz?
Siz həmçinin istehsalçının yeddi qızartma parametri ilə vaflilərinizi fərdiləşdirmək üçün istehsalçının Thermal Pro texnologiyasından istifadə edə bilərsiniz. Bununla belə, biz qeyd etdik ki, tünd rənglər üçün parametrlər nə digər modellər kimi dəqiq, nə də effektivdir. Vaflini tam doldurduğunuzdan əmin olun, əks halda hazır məhsulu çıxarmaq çətin olacaq.
Sizin ideal vafli hazırlayıcınız ehtiyaclarınıza cavab verməli və vafliləri istədiyiniz kimi hazırlamalıdır - xırtıldayan, qızılı və ya yumşaqdır. Beş dəqiq qızartma parametri ilə istifadəsi asan vafli hazırlayıcısı üçün biz Vertical Cuisinart Waffle Maker-i sevirik. Keyfiyyətdən imtina etmədən vafli hazırlamağın sürətli yolunu axtarırsınızsa, Crux Dual Rotation Belgian Waffle Maker-i sınayın.
Yalnız cihazın ölçüsünü deyil, həm də vaflinin ölçüsünü nəzərə alın. Vafli istehsalçısı kifayət qədər böyük ola bilər, ona görə də mətbəxinizdə və ya piştaxtanızda çox yer yoxdursa, kompakt, Saxlanması asan model. Bu arada, vafli ölçüsü həqiqətən şəxsi üstünlüklərdən asılıdır. Təbii ki, mini vafli hazırlayan kiçik vaflilər hazırlayır, səhər yeməyi sendviçləri və desertlər üçün mükəmməldir. Digər vafli hazırlayanlar vafliləri boşqabınız qədər böyük edir.
Bəzi vafli istehsalçıları bir vafli, iki və bəzən hətta dörd vafli hazırlaya bilər. Əgər səhər yeməyi üçün böyük bir qrup təşkil edirsinizsə və ya tədbir keçirirsinizsə, istehsalçının neçə vafli hazırlayacağını və bunun nə qədər vaxt aparacağını düşünmək istəyə bilərsiniz. məsələn, Crux Dual Rotary Belgian Waffle Maker 10 dəqiqə ərzində təxminən 8 vafli hazırlaya bilər. Əgər siz bir dəfəyə yalnız bir vafli hazırlayan vafli hazırlayan maşın almısınızsa, o, sizi sürətləndirə bilər.
Vafli bişirənləri təmizləmək çətin ola bilər, xüsusən də onları xəmirlə çox doldursanız və o, aşıb-daşarsa. Qeyri-yapışmayan boşqabları olan vafli hazırlayanları təmizləmək ümumiyyətlə daha asandır (boşqab çıxara bilsəniz daha da asan). sadəcə onu silə bilir. Bəzi vafli istehsalçılarında daşqın problemlərini aradan qaldırmaq üçün xəndəklər var.
Biz bazarı araşdırdıq, redaktorlarımızdan təkliflər istədik və sınaqçılarımızın yan-yana qiymətləndirdiyi 17-dən çox vafli istehsalçısının siyahısını hazırladıq. Nəticələri bişirmə performansı, dizayn, ölçü, təmizlənmə asanlığı və ümumilikdə qiymətləndirdik. dəyər. Həm mayalanmış, həm də mayasız xəmirlərdən istifadə edərək, biz hər bir vafli istehsalçısı ilə hər növdən üç partiya hazırladıq. Biz əvvəlcədən qızdırma sürətini, qızartma və ümumi hazırlığı və xəmirin tökülməsini ölçdük və istifadə və təmizləmə zamanı müşahidələri qeyd etdik. Qeydlərimizi çeşidlədikdən sonra və məlumatlar əsasında yeddi kateqoriya üzrə ən yaxşısını seçdik.
Bu vafli ütü fırlanan mexanizmə və tənzimlənə bilən qızartma tənzimləyicilərinə malik iki orijinal Belçika vaflisi hazırlayır. Pişirmə qabı yapışmayan örtüklə hazırlanıb və hazır işığı və bip səsinə malikdir. Vafli hazırlayan maşın yaxşı təmizlənsə də, biz aşkar etdik ki, bir tərəfi digərindən daha qəhvəyi və ya daha açıq olmaqla, istədiyimiz qədər bərabər bişirmədik.
Bu Belçika vaflisini sobanın üstündə istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə hər iki tərəfi sobanın üzərinə qızdırın və xəmiri tökün. Sonra ütünü bir-birinə bağlı menteşələrlə bağlayın, təxminən bir dəqiqə bişirin, sonra ütüyü bir neçə dəqiqə çevirin. və voila!Sizdə vafli var. Biz yüngülyük, lakin biz xəmirin paylanmasında və mayalı və mayasız xəmirlər arasında qeyri-bərabər qızartmada çətinlik çəkdik.
Cuisinart-dan olan bu klassik yuvarlaq Belçika vafli istehsalçısı altı tənzimlənən temperatur nəzarəti ilə dəbli fırçalanmış paslanmayan polad qapağa malikdir. O, dörd kvadrantla tam vafli bişirir. Bu vafli hazırlayan maşın yuxu kimi təmizlənir və tez qızdırılır. Baxmayaraq ki, sınaqçılarımız kifayət qədər razı idilər. bu modeldə xəmir tökərkən qarışdırılmadan və ya fırlanmadan qeyri-bərabər paylanırdı. Saxlamaq üçün də bir az həcmlidir və vafli kvadrantları sobadan çıxarıldıqda açılır.
Osterdən olan bu Belçika vafli istehsalçısı daha da asanlaşdırmaq üçün yapışmayan boşqab və sərin toxunuşlu tutacaqları olan 8 düymlük yuvarlaq vaflilər hazırlayır. Biz tapdıq ki, tövsiyə olunan 3/4 fincan xəmir 1 stəkanla daha yaxşı işləyir. Bununla belə, onun vafliləri belədir. nazikdir ki, biz onların cihaz tərəfindən irəli sürülmüş ideal Belçika stili olduğunu düşünürük. Həmçinin, nə yetkinlik göstəricisi, nə də aydın istilik dəsti yoxdur, lakin heç bir qalıq olmadan təmizləmək asandır.
Vafliləri 180 dərəcə döndərən fırlanan funksiyası olan keramikadan yapışmayan toru olan bu Presto vafli istehsalçısı ilə əlavə qalın Belçika vafliləri hazırlayın. Bişirmə qabları geri çevrilə bilsə də, onlar çox etibarlı deyil və onlar içəridən çıxdı. test zamanı yerləşdirin. Boşqab artıq isti olduğu üçün onları yerində bərkitməkdə çətinlik çəkdik. Biz bütün testlərdə 1 stəkan xəmirdən istifadə etdik ki, bu da 7,5 kvadrat düymlük vafli ölçüsünü çıxardı.
Black+Decker-dən olan bu 3-ü 1-də qril ızgarası vafli hazırlayan maşın sadəcə vafli hazırlamır, o, iki düz qril qabına çevrilən dönərli bişirmə şəbəkəsi ilə yumurta, donuz və preslənmiş sendviçləri bişirir. İlk baxışdan çoxlu funksiyalar var. əla görünür. Təəssüf ki, biz yaxşı işləyən bir funksiyaya sahib olmağın orta nəticələr verən çoxsaylı funksiyalardan daha yaxşı olduğunu gördük. Üstəlik, onun flip-up lövhəsinin rahatlıqdan çox təhlükə olduğunu nəzərə alsaq, qiymət ağlabatan görünmür.
Chefman, tökülmüş xəmiri tutmaq üçün bükülmə kanalları olan "dağmaya qarşı, stresssiz" dizayn üçün "Daşma Əleyhinə Vafli Maşını" işləyib hazırlayıb. O, yığcam ölçüyə və tutqun qara ləkəyə davamlı örtükə malikdir. Parametrlərdən istifadə etmək asandır, lakin biz düşündük ki, işıqların yanında audio indikatorların olması gözəl olardı, çünki tək işıqlar vaflinin hazırlığını tam göstərmir. Vaflilərdə də qeyri-bərabər qəhvəyi və yan-yana rənglənirdi.
Parlaq paslanmayan polad All-Clad Classic Round Waffle Maker-a dəbdəbəli görünüş bəxş edir. Tutacaqlar bişirərkən sərin qalır. O, həmçinin əvvəlcədən qızdırır vəgöstərici işığıvə zəng. Parametrlərə yeddi tənzimlənə bilən bişirmə səviyyəsi daxildir, lakin biz hələ də orta istilik ayarından istifadə edərək vaflilərin çox solğun olduğunu tapdıq. Ən yüksək dərəcədə qızartma ilə belə, vaflilərin kənarları solğun idi.
KRUPS-dan olan bu maşın çıxarıla bilən tökmə boşqablı dörd Belçika üslublu vafli hazırlayır. Cihaz əvvəlcədən qızdırmaq və qurutmaq üçün audio və işıq göstəriciləri ilə beş qızartma səviyyəsinə malikdir. Böyük olmasına baxmayaraq, o, dik saxlama üçün kilidləmə mexanizminə malikdir. dolama. Biz onun bişirilməsinin yavaş olduğunu – hər vafli üçün orta hesabla altı dəqiqə – və partiyalar arasında yenidən qızdırmağın yavaş olduğunu gördük. Biz həmçinin vaflilərin eyni rejimdə davamlı olaraq bişirilmədiyini aşkar etdik. Yemək bişirərkən tutacaq da isti olur, və onun xüsusi kilidi vafli istehsalçısının gözəl şəkildə bağlanmasının qarşısını alır.
Nostalgia-dan MyMini Waffle Maker müxtəlif parlaq rənglərdə mövcuddur və səhər yeməyi sendviçləri və desertlər üçün kiçik, birdəfəlik vafli hazırlamaq üçün mükəmməldir. Hazır olduqda sönən əvvəlcədən qızdırılan işığı var. Bununla belə, vaflilər arasında uyğunsuzluqlar var idi. qeyri-bərabər qızartma ilə sınaqdan keçirdi. İstehsalçı növbəti vaflidən sonra bir vafli hazırlamağa yaxşı reaksiya vermədi, ona görə də daha uzun təkrar isitmə vaxtı tələb olundu.
Bəzi vafli hazırlayanlar xəmirin vafli bişirəndə bərabər paylanmasına əmin olmaq üçün çevirirlər. Bu, həmçinin vafliləri daha sürətli bişirir və tüklü və yumşaq mərkəzli gözəl xırtıldayan, qızılı qəhvəyi xarici görünüş yaratmağa kömək edir.
Vafli istehsalçılarının əksəriyyətində çıxarıla bilən bişirmə boşqabları var ki, onu əl ilə yuya və ya istehsalçı təhlükəsiz elan etsə, qabyuyan maşına qoya bilərsiniz. Bununla belə, işlədiyiniz materialdan xəbərdar olun. Vaflidə çoxlu sabundan istifadə çuqun örtük onu qurudacaq və yağdan təmizləyəcək. Əgər vafli hazırlayıcının üzərindəki boşqab çıxarıla bilmirsə, qalıqları silmək üçün nəm dəsmal və ya kağız dəsmaldan istifadə edin, sonra quru kağız dəsmal ilə bitirin. Çox inadkar qarışıqlıqlar üçün, yağı maşına tökün və silməzdən əvvəl təxminən beş dəqiqə oturmasına icazə verin. Çöl zibilini nəm dəsmal və ya kağız dəsmal ilə təmizləyin.
Şaquli vafli istehsalçılarının bir çox üstünlükləri var, o cümlədən üfüqi vafli istehsalçılarına nisbətən daha az yer tutur, onlar daha böyük, daha həcmli və saxlanması daha çətin olur. Stand-up vafli istehsalçısı, şübhəsiz ki, daha çox istifadəçi dostudur, çünki ağız sızmaların və tökülmələrin qarşısını alır. .Hətta pik nöqtəyə yaxın olub-olmadığını yoxlayaraq onun dolu olub-olmadığını müəyyən edə bilərsiniz, bu da problemsiz təmizləmə deməkdir. Bununla belə, üfüqi və ya şaquli vafli istehsalçısı seçməyiniz şəxsi seçim məsələsidir.
Lauren Musni, Amerika Kulinariya İnstitutunun kulinariya sənəti üzrə dosent dərəcəsi olan yemək və şərab tədqiqatçısıdır. O, bu məqaləni test nəticələrimizə, restoranlarda işlədiyi şəxsi təcrübəsinə və çörək bişirmək və yemək bişirmək sevgisinə əsaslanaraq yazıb.